糖蔥餅糖蔥餅糖蔥餅得名的原因，是因為餡料中的麥芽糖被拉成白色的細絲，那些細絲被稱為糖蔥。糖蔥餅是由春餅皮，包上油蔥糖和酸蘿蔔，蔥，蒜，辣醬等等。入口後甜，酸，辣咸都能感受到，非常好吃。小販會將糖蔥放在薄餅皮上,再撒上芝麻和椰絲 ,像春卷那樣捲起來,就成為糖蔥薄餅。
糖葫蘆
糖葫蘆又名冰糖葫蘆 ，冰糖葫蘆是中國傳統美食，它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬。冰糖葫蘆，酸甜適口，老少皆宜，它不僅好吃，而且還十分好看，紅彤彤的山植果按大小排列穿在竹籤上，外面裹著晶瑩透明的糖稀 ，出售它的人往往把一隻只糖葫蘆串插在特製的木棍上，像一顆結滿碩果的小樹，煞是誘人
(http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7008111800898)(http://w-inds.step.tripod.com/eating.htm)
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